Огород без кабачков можно сравнить с праздничным столом без главного угощения. Если не посадить этот овощ, в августе придется либо принимать его в подарок от соседей, либо отправляться за покупками в магазин. Чтобы избежать таких сценариев, стоит выделить место на участке хотя бы для нескольких кустов. Кабачок нельзя назвать капризной культурой, но в его выращивании есть важные тонкости.
Оптимальные сроки посадки
Чаще всего кабачки высевают прямо в грунт, но поклонники раннего урожая предпочитают рассадный метод — он позволяет лакомиться плодами задолго до конца лета.
По словам Людмилы Шубиной, агронома и кандидата сельскохозяйственных наук, кабачки крайне чувствительны к низким температурам. Она рекомендует проводить посев или высадку рассады в открытый грунт не раньше конца мая или начала июня, поскольку даже кратковременное похолодание может навредить растениям. На случай неожиданных заморозков стоит заранее подготовить укрывной материал.
Выбор сортов: на что обратить внимание
Современный ассортимент кабачков поражает разнообразием. Дачники чаще всего ориентируются на цвет плодов — они бывают зелеными, белыми, желтыми и даже полосатыми. Как пояснила специалист, районирование сортов не имеет решающего значения, так как все кабачки одинаково плохо переносят морозы. Выбор зависит исключительно от личных предпочтений: можно экспериментировать с новинками или остановиться на проверенных временем вариантах.
Среди популярных сортов агроном выделила «Грибовские», «Якорь», «Золотинку», «Ясмин» и «Комо».
Подготовка семян и посадка
Семена кабачков обычно не требуют сложной предпосевной обработки — большинство производителей проводят ее самостоятельно. Однако при сомнениях в качестве посевного материала его можно на 15–20 минут замочить в слабом растворе марганцовки.
Почву перед посадкой необходимо тщательно перекопать и разровнять. Учитывая, что кабачки формируют объемную листовую розетку, между рядами и отдельными растениями следует оставлять не менее 70 см. В каждую лунку вносят четверть ведра перегноя, а также по чайной ложке мочевины, двойного суперфосфата и сернокислого калия.
Людмила Шубина акцентировала внимание на двух важных моментах: глубина заделки семян не должна превышать 3 см, а рассаду высаживают строго на том же уровне, на котором она росла в горшках — без заглубления. Для обеспечения семьи урожаем обычно достаточно трех-четырех кустов.
После посадки грунт вокруг растений нужно уплотнить. Независимо от того, сеете вы семена или высаживаете рассаду, обильный полив обязателен — это стимулирует быстрое прорастание и укоренение.
Особенности ухода
Кабачки не доставят хлопот даже начинающим огородникам. Главное — не допускать полного пересыхания почвы. В обычную погоду достаточно полива раз в неделю, в засуху частоту увеличивают до двух раз.
Регулярное рыхление земли после прополки способствует развитию здоровых и мощных кустов.
Агроном отметила , что дополнительные подкормки в течение сезона не потребуются, если все необходимые удобрения были внесены при посадке. Для стимуляции роста можно 1–2 раза полить растения настоем сброженной травы (в пропорции 1:10), раствором куриного помета (1:25) или калийными удобрениями. Все подкормки вносят только после основного полива, расходуя около 2–3 литров на куст.
Татьяна Вольнова
