Тесто для пельменей готовлю только так: идеальная текстура и легкость в работе - проверенный временем рецепт

Тесто для пельменей готовлю только так: идеальная текстура и легкость в работе - проверенный временем рецепт
Фото: progorod33.ru
Иллюстративное фото с сайта freepik.com

Ранее:  Чтобы квашеная капуста получилась вкусной и хрустящей, бабушка посоветовала один ингредиент: готовлю теперь только так

Забудьте о рвущемся, липком тесте! Представляем  вам рецепт идеального теста для пельменей и вареников, которое легко склеивается и отлично раскатывается до прозрачности. 

Ингредиенты:

- 300 мл воды комнатной температуры
- 480 граммов муки
- 2 ст. ложки картофельного крахмала
- 1 ч. ложка соли

Приготовление:

1. Налейте воду в миску или чашу миксера. Добавьте соль и перемешайте. 
2. Постепенно добавляйте муку, хорошо вымешивая тесто. 
3. Всыпьте крахмал и оставшуюся муку. Вымешивайте тесто руками 7-10 минут, пока оно не станет эластичным и не будет липнуть к рукам. 
4. Положите тесто в пакет и уберите в холодильник на 30 минут. 

Теперь вы готовы к лепке вкуснейших пельменей и вареников!

Читайте также:

  • Ждать ли нам аномально морозной зимы после жаркого сентября: синоптики обновили прогноз на зиму
  • Школьники в экстазе: стал известен график каникул на 2024/2025 учебный год
  • Вводится полный запрет: новое правило для всех, у кого есть квартира или дача
  • Эксперты рассказали, что будет с квартирой, если не сделать одну вещь после финального платежа по ипотеке
  • Всегда берите такие консервы: в Роскачестве назвали лучшие марки консервированного тунца
    • Илья Крюков
    Источник:
    14.09.2024 16:13

    Новости соседних регионов по теме:

    freepik.com Опытные кулинары раскрыли тайну приготовления невероятно вкусной и хрустящей кисло-луковой капусты по древнему русскому рецепту, который всегда пользуется спросом и исчезает со стола очень быстро.
    05:10 14.09.2024 Magnitka-News.Ru - Магнитогорск
     
    По теме
     
    Происшествия
     
    Культура
    Литературная гостиная "Герой своего времени" - Межпоселенческая центральная библиотека
    13 октября в Талановской библиотеке была проведена литературная гостиная "Герой своего времени", посвященная 210-летию со дня рождения великого русского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова.
    Межпоселенческая центральная библиотека
    "Кто хочет стать краеведом?" - Районная библиотека
    В Достиженской библиотеке прошла увлекательная игра под названием "Кто хочет стать краеведом?", которая стала настоящим праздником для всех участников.
    Районная библиотека