Всемирный день шоколада

        Праздник, посвященный шоколаду, довольно молодой. Он появился совсем недавно – в 1995 году. Инициаторами шоколадного дня стали французы, которые по праву считаются ценителями шоколада.

        Затем к празднику присоединились Италия, Швейцария, Германия, Россия и другие страны. На сегодняшний день его отмечают во многих странах мира, и популярность этого праздника продолжает расти.

Как празднуют

  В каждой стране проходят особые мероприятия — шоколаду посвящаются выставки, ярмарки, мастер-классы и дегустации, различные конкурсы, в том числе и по поеданию большего количества сладкого деликатеса, который радует в этот день как детей, так и взрослых.

  Массовые праздничные мероприятия, как правило, устраивают крупные супермаркеты или кондитерские фабрики, где посетителям в этот день показывают, как появляются на свет шедевры из шоколада.

      Шоколад – любимое лакомство среди детей и взрослых. Его почитают во всем мире. Существует множество разновидностей этого десерта. Используется он не только в качестве блюда, но и как лекарство, и как косметическое средство. Кроме благотворного влияния на организм, как говорится, изнутри, шоколад оказывает неповторимое воздействие и на кожу человека, а потому его используют во многих салонах красоты в качестве омолаживающих масок и обертываний.

    На территориях Германии, Италии, России, Франции и других стран в этот день организовываются фестивали, выставочные мероприятия, мастер-классы. Участие в подобных событиях принимают производители, повара, обычные люди, тяготеющие к продукту из какао-бобов и сахара. Приготовления к празднованию начинаются за несколько месяцев до предстоящего события.

    Мировые кондитерские фабрики устраивают в праздник шоколада дни открытых дверей. Посетителям показывают мастер-классы по изготовлению лакомства, а также рассказывают о его пользе и вреде.

  В России открыли три музея шоколада – в Москве, в Санкт-Петербурге и в Покрове. Каждый год, 11 июля, там проходят массовые гуляния и устраиваются ярмарки. Продают, конечно же, шоколад, в разных видах: от сувениров - до сладкой одежды! В Покрове любимому лакомству детей и взрослых установлен единственный в мире памятник — Бронзовая Фея. Трехметровая статуя красуется рядом с покровским музеем шоколада, который в праздник полон туристов.

    В США посчитали, что одного Дня шоколада в году мало, и решили праздновать его два раза – 7 июля и 28 октября.     

      В Германии вообще построили целую шоколадную страну – Шоколандию! В День шоколада туда съезжаются сладкоежки и объедаются лакомством.

      В Швейцарии создали «шоколадный» поезд, который возит всех желающих по местным фабрикам.

              А в Исландии до сих пор жгут костры в День шоколада. Викинги таким образом выражают лакомству свое почтение.

    Шоколад не только вкусный, но и очень полезный. В нем есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению, что установлено современной наукой. Исследованиями доказано, что черный шоколад намного полезнее для здоровья человека, чем молочный, белый и другие разновидности.

    Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов— гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма. Ученые предполагают, что флавониды, находящиеся в шоколаде, поглощают ультрафиолетовое излучение, тем самым помогают защитить кожу и увеличить приток крови, что в конечном счете улучшает ее внешний вид. Исследования также обнаружили, что темный шоколад помогает улучшить зрение, и способствует снижению кровяного давления, спад которого хорошо влияет на поддержку должного уровня холестерина, чувствительность к инсулину и функцию тромбоцитов. Шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями, что естественно не может способствовать похуданию. В тоже время шоколад притупляет чувство голода — достаточно съесть 10 грамм черного шоколада, чтобы чувство голода прошло. Любители шоколада живут дольше. Регулярное поедание шоколада способно прибавить год жизни — исследование, доказывающее это, продолжалось больше 60 лет.

  Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает "противораковым" эффектом и способен замедлять процессы старения. Шоколад полезен для сердца. У людей, регулярно употребляющих шоколад, риск болезней сердца сокращается на 37%. Шоколад снижает риск инфарктов у мужчин на 17% — этот вывод ученые сделали после эксперимента, в котором мужчины съедали 63 грамма шоколада в неделю в течение 10 лет. Итальянские ученые доказали, что люди, которые регулярно в пределах нормы едят шоколад, реже страдают слабоумием в старости.

                    Но есть и «оборотная сторона медали»:

    Шоколад противопоказан при сахарном диабете, мочекислом артрите, заболеваниях поджелудочной железы, печени и желудка. Остальным употреблять сладость полезно, но в небольших количествах. Выбирайте только качественную продукцию от известного производителя и внимательно читайте состав. 

          Употреблять лучше горькие сорта, они более полезные.

          Белый шоколад не содержит какао-порошок, поэтому не обладает полезными свойствами, присущими шоколаду.

          Употреблять шоколад нужно в разумных пределах (рекомендуемая норма 25 г. в день), иначе можно навредить своему здоровью. 

Вред шоколада

  Шоколад – высококалорийный продукт. В одной плитке шоколада (100 г.) содержится более 500 ккал, это примерно 1/5 часть дневного рациона. Чрезмерное употребление этого лакомства ведет к тому, что начинает откладываться жир между мышцами, в соединительной ткани и под кожей.

  В состав шоколада имеется большое количество жиров (до 40 г. на 100 г. шоколада), что негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе.

    В этом лакомстве содержится кофеин, который может спровоцировать изжогу, заболевания ЖКТ, тошноту и увеличение простаты у мужчин. Даже от одной кружки  горячего шоколада увеличивается пульс, поднимается артериальное давление. Людям, пережившим инфаркт и инсульт, лучше отказаться от этого продукта.

  Вред шоколада для организма будет существенным, если употреблять дешевую продукцию от неизвестного производителя.

    Мелкие производители часто заменяют дорогое какао-масло пальмовым и кокосовым маслом. Такая шоколадная продукция будет содержать транс-жиры, которые могут спровоцировать гормональный дисбаланс, лишний вес, атеросклероз, злокачественные опухоли и другие тяжелые патологии.

    Шоколад способен усилить аллергическую реакцию. Поэтому, как только появились первые признаки любой аллергии, сладость нужно прекратить есть на неделю. 

      Праздник шоколада — это повод окунуться в незабываемую атмосферу детства, радости и веселья!


 
По теме
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации информирует,
15.11.2018
В регион поступила вторая партия детской вакцины против гриппа. Она составляет почти 70 тысяч доз.
15.11.2018
 
Шесть автомобилей скорой медицинской помощи для системы здравоохранения Владимирской области будут дополнительно закуплены согласно распоряжению Правительства России № 2318-р от 27 октября 2018 года.
14.11.2018
По иску прокурора восстановлены права жительницы города Гусь-Хрустального на бесплатное обеспечение лекарственными препаратами - Gus-info.Ru Автор статьи: Администрация города Гусь-Хрустальный 31 октября 2018 года решением мирового судьи удовлетворены исковые требования Гусь-Хрустального межрайпрокурора о взыскании с ГБУЗ ВО «Гусь-Хрустальная городская бол
14.11.2018
Во Владимирскую область поступят 6 автомобилей скорой помощи - Владимирские Ведомости Фото: Владимир Чучадеев Шесть автомобилей скорой медицинской помощи для системы здравоохранения Владимирской области будут дополнительно закуплены согласно распоряжению Правительства России № 2318-р от 27 октября 2018 года.
14.11.2018
 
Всемирный день борьбы с диабетом Всемирный день борьбы с сахарным диабетом отмечается ежегодно 14 ноября — в этот день родился канадский врач и физиолог Фредерик Бантинг.
14.11.2018
Шесть автомобилей скорой медицинской помощи для системы здравоохранения Владимирской области будут дополнительно закуплены согласно распоряжению Правительства России № 2318-р от 27 октября 2018 года.
14.11.2018
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации информирует,
15.11.2018 Роспотребнадзор
В регион поступила вторая партия детской вакцины против гриппа. Она составляет почти 70 тысяч доз.
15.11.2018 33Gorod.Ru
vmp2018 - ГБУЗ ВО ГКБ №5 г. Владимира Врачи Городской клинической больницы №5 города Владимира оказали высокотехнологичную медицинскую помощь 71 пациенту В Городской клинической больнице №5 города Владимира высокотехнологичная медицинская помощь (ВМП) ока
14.11.2018 ГБУЗ ВО ГКБ №5 г. Владимира
Фото: Владимир Чучадеев Шесть автомобилей скорой медицинской помощи для системы здравоохранения Владимирской области будут дополнительно закуплены согласно распоряжению Правительства России № 2318-р от 27 октября 2018 года.
14.11.2018 Владимирские Ведомости
Фото: Наталья Ларина В Городской клинической больнице № 5 города Владимира с 2015 года внедрено высокотехнологичное лечение ревматоидных заболеваний с применением генно-инженерных биологических препаратов.
13.11.2018 Владимирские Ведомости
Бывших убоповцев не бывает - Владимирские Ведомости 15 ноября 2018 года исполняется 30 лет со дня создания подразделений по борьбе с организованной преступностью, более известных как ГУОП (главное управление по организованной преступности), позднее – ГУБОП, или 6-е управление.
15.11.2018 Владимирские Ведомости
Фото: из архива редакции В конце 2018 года участились случаи, когда предприимчивые «бизнесмены» под видом сотрудников сетевых организаций массово обходят квартиры и дома частного сектора,
14.11.2018 Владимирские Ведомости
15 ноября во Владимирской областной филармонии откроется Межрегиональный фестиваль классической музыки «Танеевские музыкальные собрания».
14.11.2018 Администрация Владимирской области
Акция от ВСМЗ. Начиная с 18-ого ноября, владимирцы и гости города смогут бесплатно посещать все экспозиции Владимиро-Суздальского музея-заповедника.
15.11.2018 33Gorod.Ru
Фото: www.kinopoisk.ru Многим из наших читателей, думаем, очень приятно будет узнать, что у них есть нечто общее с кинозвездой Джонни Деппом.
12.11.2018 Владимирские Ведомости
Создатели «Зверополиса» и «Ральфа» в ноябре припасли для разновозрастных любителей семейных мультяшек продолжение забавных приключений милейшего,
12.11.2018 Владимирские Ведомости
Фото: пресс-служба АВО Ковровская спортсменка Алина Симонова завоевала серебряную медаль на традиционном турнире на призы Центра развития фехтования памяти Героя Советского Союза С. Д. Герасимова.
13.11.2018 Владимирские Ведомости
Сотрудниками  межмуниципального отдела МВД России «Гусь-Хрустальный» в ходе оперативно-розыскных мероприятий задержан  безработный 23-летний местный житель,
15.11.2018 УМВД по Владимирской области
Фото: из архива редакции В конце 2018 года участились случаи, когда предприимчивые «бизнесмены» под видом сотрудников сетевых организаций массово обходят квартиры и дома частного сектора,
14.11.2018 Владимирские Ведомости
В рамках взаимодействия государственного земельного надзора и муниципального земельного контроля за 10 месяцев 2018 года в адрес Управления Россельхознадзора по Владимирской области поступило 107 материалов проверок с вы
14.11.2018 Россельхознадзор