Сладкий и манящий запах творчества


В  Гусь-Хрустальном, на  базе ООО «Кондитер», прошел областной конкурс кондитеров. Побороться за  звания победителей и  призеров приехали лучшие мастера по  части тортов из  Вязников, Кольчугина, Коврова, Камешкова и  Мурома. Своих специалистов выставила и  принимающая сторона.
  Компетентное жюри возглавлял заместитель директора областного департамента сельского хозяйства и  продовольствия Константин Демидов, его заместителем и  истинным «мотором» конкурса являлась Нина Петрова, начальник отдела пищевой промышленности и  маркетинга того же департамента, в  составе конкурсной комиссии были также представители Рос-
потребнадзора, департамента развития предпринимательства, торговли и  сферы услуг, экспертной группы ООО «Владимир-Тест» и  другие авторитетные лица. В  общем, уровень конкурса был достаточно высоким, что и  подтвердили работы его участников.
Каждому из  четырнадцати участников творческого состязания предлагалось изготовить по  три торта ‑ два для  массового спроса и  один на  заказ (эксклюзив). При  подведении итогов оценивалось художественное оформление изделий и  результаты их дегустации членами судейской коллегии. Можно было использовать домашние заготовки и  полуфабрикаты, и  все же кондитеры трудились в  течение двух часов, а  запах творчества просто пьянил. Готовые изделия превзошли все ожидания и  порадовали даже искушенных знатоков кондитерского дела. Поражали воображение фантазия и  тонкое мастерство исполнителей, разнообразие форм и  сюжетов, красок и  использованных материалов… Как сказала перед церемонией награждения Нина Петрова, мы увидели среди конкурсных работ образцы настоящего искусства. Изделия массового спроса после дегустации были использованы участниками и  гостями конкурса по  прямому назначению, а  вот заказные торты вернутся домой, и, возможно, их ждет подарочная судьба. Повезет же кому-то!
Кондитеры, оставшиеся без призовых мест, были отмечены благодарностями и грамотами департамента сельского хозяйства и продовольствия, наградами за успехи в различных номинациях. А победителем в одной из главных номинаций ‑ торты массового спроса ‑ стала кондитер Вязниковского хлебокомбината Валентина Осипова, второе место присуждено гусевчанке Ольге Горбашковой. Лучшим заказным тортом признана работа Натальи Яруловой (Кольчугинский хлебокомбинат) «Любимый» (умиливший всех кот с мышками), второй приз достался Ксении Поликарповой из города Камешково (ООО «Сластена») за свадебный торт. Лучшим мастером-отделочником конкурсная комиссия признала мэтра Анну Мишакову, абсолютным победителем областного конкурса кондитеров стала Елена Голубкова (ООО «Кондитер», Гусь-Хрустальный), набравшая в сумме наибольшее количество очков по трем видам тортов. Особенно запомнилась ее композиция «Гламур» с женскими туфельками. Следующий конкурс кондитеров пройдет в 2014 году в Кольчугине или Вязниках.
 
По теме
26 марта состоялась экскурсия в строительный колледж города Владимир. Обучающимся из объединения ПрофЛиния, провели экскурсию студенты и преподаватели колледжа.
Во Владимире мужчина убил жену ножкой стула и выкинул её труп с 9 этажа - Сетевое издание Владимирские новости Во Владимире мужчина убил жену ножкой стула и сбросил её труп с 9 этажа Следком по Владимирской области сообщает, что в регстолице завершено расследование уголовного дела по обвинению мужчины в убийстве супруги.
Сетевое издание Владимирские новости
IMG-2a1997294813431b95c39e65fd5caf82-V - ЦБС Камешковского района  Сегодня центральная районная библиотека принимала учащихся  начальных  классов  СОШ №1 города Камешково.
ЦБС Камешковского района