Сотрудниками Управления в отношении Общества с ограниченной ответственностью «МОЛКОМ» по адресу: Владимирская область, Александровский район, д. Струнино, ул. Фрунзе, д. 2 была проведена внеплановая выездная проверка на основании приказа Роспотребнадзора №167 от 28.03.2018г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018г.», а также полученной информации из Управления Роспотребнадзора по городу Москва об обнаружении в 2-х пробах творога м.д.ж.9% фитостеронов т.е. жиров не молочного происхождения.
В ходе проведения проверки были выявлены нарушения требований санитарного законодательства:
- не соблюдается принцип поточности технологических процессов: в непосредственной близости с участком восстановления молока установлены и организованы по CIP мойки емкости для кислотных и щелочных растворов, имеется перекресток потоков сырья и готовой продукции, а также грязная транспортная тара, используемая в качестве упаковки готовой продукции;
- производство молока и молочной продукции расположены на территории промышленной площадки без соблюдения санитарно-защитной зоны от других объектов;
- отсутствует возможность зонировать территорию предприятия из-за отсутствия обособленности от других объектов, расположенных на той же зоне;
- отсутствуют дезинфекционные коврики;
- отсутствует твердое покрытие на территории, территория отсыпана песком и щебнем, завалена строительным мусором, отсутствует возможность уборки территории и т.д.
По факту выявленных нарушений был составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ, по ст.14.44 – недостоверное декларирование, по ст. 14.43 ч.1 – несоответствие изготовителем продукции требований ТР, осуществлен отзыв 2-х деклараций творога и сметаны, и материалы дела в отношении Общества были переданы в Александровский суд для решения вопроса о приостановлении деятельности.
17 апреля 2018г. судья Александровского городского суда Владимирской области постановил ООО «МОЛКОМ» признать виновным в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде приостановления деятельности ООО «МОЛКОМ» на срок 90 суток.